手羽先揚げ
38Miyahira特製手羽揚げ
甘辛さが後を引く一品
沖縄そば
麺は座間味島のよもぎ入りでこれぞ座間味の味
座間味島の地魚
この新鮮な地魚を使ってお料理を提供します。
地だこは、早朝に漁を行い、捕れたてを味わってもらいます。
島だこのパスタ
島だこの旨味が凝縮された絶品パスタ
島魚のから揚げバジルソース仕立て
ORIONビールが進みます
朝食A(和食)
座間味島の食材をふんだんに使った優しく満足な朝食です。
朝食B(洋食)
座間味島の食材がプラスされた洋食になります。
島だこのガーリックオイル焼き
島だこの美味しさが伝わる一品です。
炒飯
38Miyahiraの締の一品
隠し味で使われる座間味島の食材がポイントです。
出汁巻き卵焼き
みやひら特製出汁をたっぷり使った出汁巻き卵焼きリピート間違いなしです。
島豆腐の揚げ出し豆腐
サクッと衣を纏った島豆腐を座間味島の薬味と、みやひら特製出汁がとても美味しい逸品です。
豚もつ煮込み
豚もつと、根野菜をお味噌で煮込んだ手塩にかけた逸品です。